お茶のお話いろいろです。今日も美味しいお茶飲んでます。
久し振りに京都の椿堂茶舗に行きました。茶房の竹聲へは、ショップの横の細道を通って行きます。
私は国産烏龍茶を頼みました。製法は烏龍茶なのでしょうが、何だか番茶のような味。国産の烏龍茶と紅茶は以前よりはおいしくなったとは思いますが、やっぱり中国や台湾の烏龍茶と比べると、やっぱり難しいですね。一緒に行った友達は水出し煎茶。夏は冷茶ですね。落ち着いた店内で、庭も素敵です。品評会出品煎茶と焙じ茶を買いましたので、じっくり楽しみたいと思います。
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中国茶の名称や中国の地名など、日本の漢字にない中国語は、中国の漢字になるべく近い日本の漢字を使っていますので、正しい表記とは異なることがあります。
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