抹茶のダックワーズ

抹茶のダックワーズを作りました。

よく考えたらダックワーズってこんな丸い形ではないですよね。
本当はセルクル型で型を取るみたいです。
お薄が十分点てられるいい抹茶を使っているので、緑がとても綺麗で、抹茶の味もしっかりします。
中のクリームにも少し抹茶を使いましたが、柔らかすぎたので、
挟んですぐ食べるという感じになってしまいました。

今日飲んだお茶は、ルピシアの夏摘みダージリン、マーガレッツホープ０６－ＤＪ３２０のアイスティー。