北山紅茶館

京都の北山にある北山紅茶館という紅茶やさんに行きました。

日曜日だったので店内は大変混んでいて、席を待っている人も数組あり、
店員さんも手一杯のようでした。
人気のお店なんですね。

キクユという、ケニアの紅茶を頼みました。
ミルクティー向きのCTC紅茶です。
キクユとはケニアの部族の名前のようで、
恐らくキクユ族の小規模農家が生産している紅茶かと思われます。
ケニアを代表とするアフリカは、世界の紅茶生産量としては近年非常に伸びている地域です。
ティーバッグなどに使われているCTC製法が主で、
比較的安価な紅茶を生産しています。
アッサム紅茶の煮出しミルクティーは濃厚すぎてちょっと重たいなと感じるときは、　
ケニア紅茶の煮出しミルクティーならすっきりとした中にもコクのある味わいを感じられます。
スコーンはさくさくとした軽めな食感で、バター、ジャム、生クリームが付いてきました。

オーソドックスな紅茶から、フレーバード、ハーブなど、様々なジャンルのお茶と、
おいしいお菓子の楽しめるお店です。