紅茶のアイスクリーム

アッサム紅茶の茶葉を使って、紅茶のアイスクリームを作りました。

茶葉のせいなのか、煮る時間が長かったのか、かなり濃厚なアイスクリームになりましたが、
家族は気に入ってくれて毎日食べてます。
アイスクリームを初めて作りましたが、意外と簡単なんですね。

今日飲んだお茶は、Uf-fuの春摘みダージリン、ブルームフィールド２００４のアイスティー。