セイロン・ウバ・クォリティー

セイロン・ウバのクォリティーシーズン・ティーを飲みました。

ウバ・ハイランズ・クォリティーBOPです。
蒸らし時間を１分程度で軽めに淹れてみましたが、ウバらしさはしっかり出ました。

スリランカのウバ地方は、モンスーンの影響で、
７～９月にウバ独特のきりっと引き締まった、香りのよいものが生産されます。
爽やかな渋みがあるのも特徴で、そこで好き嫌いがはっきり別れる紅茶でもあります。
ペットボトルの午後の紅茶のミルクティーはウバを１００％使用しているそうですが、
私はウバはストレートがいちばんおいしいと思っています。