ハロウィーン

少し早いのですが、ハロウィーンのデザート、かぼちゃプリンを作りました。
今年はハロウィーンがかなり盛り上がっているように思いますが、気のせいでしょうか。
東急ハンズにも仮装衣装がかなりの種類ありましたし、
近所のスーパーでさえもだいぶん前からハロウィーンのお菓子を売っていたりします。

いただき物の沙里仙陳年烏龍茶を合わせてみました。
沙里仙茶は私も知らなかったので調べてみたところ、
台湾でいちばん高い山である玉山で作られているお茶だそうです。
何年物なのかはわかりませんが、陳年らしい焙煎の香りがしっかりとありました。
かぼちゃのプリンというよりも、ほとんどかぼちゃのペーストのような濃厚なこのプリンには、
とてもよく合ったのではないかと思います。

「Trick or Treat！」と言って誰かうちに来てくれないかしら。
お茶を差し上げますわよ。